四川新闻网泸州3月24日讯（刘欢欢）“君子不知长安醉，诗酒风流话酒乡”歌谣中名人雅士们把酒吟诗，谈论古今。长安镇位于泸州东部，街边那棵饱经沧桑的千年黄桷树见证了长安悠久的酿酒历史，张嘴、慈竹、石榴、长春、幸福五个新农村示范基地打造出中国白酒金三角核心区的原酒生产基地。

长安镇以其地域优势、交通优势、秉承传统酿造工艺，以本地生产的糯高粱，优质罗沙米等为主要原料，续糟润粮、泥窖固态发酵、分层堆糟、混蒸混烧分段取酒分级存储，所酿出的原酒浓郁醇香、味陈绵甜、回味悠长。

长安本地酒业以生产原酒为主，从2007年抓住白酒的两大趋势，将目标锁定，将泸香型、五粮液型原酒产地做强做大，依托泸州老窖、郎酒，泸州酒业集中发展区的带动，以泸香型原酒生产工业园区为载体，以招商引资、技改扩能、资源整合为抓手，以品牌建设为切入点，大力扶持纯粮型白酒和酱香型白酒企业，培育壮大龙头骨干企业，以品牌酒和散酒并举，建设中国原酒名乡。2013年9月1日中国酒界三大泰斗高景炎、沈怡方、陶家驰齐聚一堂，为长安酒作品鉴，陶家驰欣然挥笔题赠长安镇“原酒名乡”。陕西省书法家协会主席雷珍民视察长安酒企并畅饮长安酒后，激情为长安镇题字“酒乡”。2015年特邀著名作家陈鑫明先生为长安镇著书《汉唐古韵  酒乡长安》。

长安镇范围内有大小酒类企业十余家，2012年以来，投入4亿元技改扩建，酒业园区面积达1000亩。其中，四川桂康酒业集团有限公司是泸州酒类七大骨干企业之一，拥有窖池2300余口，年产泸香型白酒1.8万千升，酱香型白酒3000千升，存储基酒能力4万千升。公司拥有“泸家”“宫阙”“泸家宴”品牌；“泸家”品牌获四川省著名商标称号。2015年四川桂康酒业集团有限公司又投入5000万元新建酱酒车间、生态酒庄。泸州醇香源酒业有限公司拥有窖池200多口，为市级文物保护单位，年销售散酒5000多吨，年产固态酒400多吨，酒库罐区容量4000吨；四川泸州金碧留香酒业有限公司属泸州酒类“小巨人”企业，年产调味酒、基酒达2500吨，加工能力7000多吨，月包装达2500多吨；泸州内藏老宅酒业有限公司年产浓香型优质基酒3000多吨，库存量达5000吨，旗下品牌“内藏老酒”被全国礼品博览会授予江城（武汉）“最受欢迎礼品酒”；与四川医科大学附属中医医院研制的“乾源雨露养生酒”被中国酒业协会评为2015年“青酌奖”酒类新品TOP10（果露酒类）称号；泸州九万春酒厂、泸州多林酒业集团有限公司出产的优质白酒也远销内外，受到消费者的一致好评。2012年以来，长安镇实现入库税金1.2亿元。

长安的酒质醇厚，酒味悠长，长安人更是好客，5、6月将是荷花争相开放的季节，欢迎您来慈竹新农村赏荷品酒，去张嘴尝一尝全鸽宴，来幸福新农村尽情垂钓，长春新村下地摘菜，石榴新村采莲挖藕。（长安镇供图）