四川新闻网消息（杨桃 周超文 文/图）“冬季茶园管理是一项重要的农业技术措施，它直接关系到翌年茶叶的品质、产量及效益。加强茶园冬季养护和管理可以明显提高来年春茶的产量品质，增加构成茶叶色、香、味的生化成分，增加浸泡次数。同时，还可提早上市，提高经济效益，增强市场竞争力。主要应从土肥管理、树冠管理和病虫防治三个方面来进行，做到有的放矢。”12月11日，在泸州市纳溪区大渡口镇凤凰湖村的拂羽茶叶基地，中国茶叶学会副理事长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云在茶园里，一边查看茶树，一边指导说。

王云（右二）现场指导茶树冬管

土肥管理

每年在茶树地上部分停止生长之后要施积肥，积肥的作用在于保证入冬时根系活动所需要的营养物质，同时为翌年春茶萌发提供养分。施肥时间取决于地上部停止生长的时间，宜早不宜迟，一般在10月中旬左右。在气温较低的地区，茶树生长停止早，施用时期也相应要提早。积肥以有机肥为主，如人畜肥、饼肥等，并配施一部分化肥如磷肥、钾肥。有机肥体积大，分解慢，应开沟深耕翻入土中。翻耕的深度根据茶树长势和根系分布不同情况分别进行，一般成龄采摘茶园20—30厘米，一二年生茶树15—20厘米，三四年生茶树20—25厘米。  

茶园施肥量应根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量和茶树生长势等因素加以综合分析，做到经济合理。一般地说，幼龄茶树每年平均每亩施堆肥750公斤以上，有条件的还要增加50—100公斤饼肥，25公斤过磷酸钙和15公斤硫酸钾。壮龄茶园每年平均每亩施堆肥1.5—2.5吨，有条件的再增加饼肥100—150公斤，过磷酸钙25—50公斤，硫酸钾15—25公斤。  

树冠管理

主要是采摘茶园的轻修剪。轻修剪的时间有秋季和茶树萌发前两个时期。如果是暖冬和大棚茶园，秋修剪比春剪要好。春剪时间掌握不当，往往会浪费营养，甚至推迟采摘时间。修剪程度视秋梢生长高度而定，一般剪去秋梢的1/3或1/2。 

病虫防治

首先是清理茶园。杂草和柘枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，应集中堆放烧毁，不要零星长期堆放。修剪要抢在清园之前完成，以便将剪下的残枝病叶在清园时一起处理；其次是深翻土壤茶园土；再次是人工捕捉。封园后和初冬有可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫类害还能继续危害茶树，这时应抢在晴天上午9时左右和下午3时以后，进行人工捕捉，以减轻危害；最后是药剂防治。封园或秋季轻修剪之后立即用2.5%菊脂乳油3000倍液喷雾，对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类均有一定的防治效果。秋茶结束后，害螨越冬前喷施波美0.3—0.4度石硫合剂进行防治，石硫合剂是一种强碱性药剂，勿与其它农药混用。使用后要求将喷雾器及衣服及时洗净，以免被腐蚀。 

此外，一些冬季受寒潮侵袭的茶区，茶树发生不同程度的冻害，影响茶树的生长，茶叶产量降低。因此，防冻也是茶树培养的重要环节。在冬季来临前，有过量施用速效氮肥，剪去嫩枝，采去嫩叶，适当提早封园。在茶树根茎部培土或铺草以提高地温，铺草以每亩2000公斤—2500公斤为宜，草上适量盖一些泥土，利于保水保肥，防止滋生杂草，同是增加了茶园的有机质肥料。