四川新闻网泸州5月30日讯(邹会)端午将至,纳溪区龙车镇人大主席团组织镇食药监所、镇安办、卫计办等部门开展食品安全大检查,为节日期间食品安全把关,确保人民群众舌尖上的安全。
针对端午节食品消费特点,检查组以农贸市场、学校、中小型超市和食杂店、餐馆饭店为重点检查区域;以粽子、糕点、酒类、生鲜肉类、乳制品、冷冻食品等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点检查品种,加强食品经营主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明、购进验收、索证索票等方面的监督检查,强化经营者的主体责任,督促经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度,做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯。严厉打击制售假冒伪劣、以次充好、过期变质和有毒有害食品的违法违规行为,对存在食品安全隐患的单位,检查组责令其限期整改,对涉嫌不合格产品实行暂扣,积极引导食品生产经营户依法规范经营,确保群众过上一个放心的端午节。