大山坪街道麻柳湾社区：筑牢食品安全防线，守护居民“舌尖安全”

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每年3月15日是国际消费者权益日。近日，央视在“3·15”晚会上集中曝光了一批涉及食品安全领域的违法行为。为切实筑牢社区食品安全“防护墙”，守护居民“舌尖安全”，泸州市江阳区大山坪街道麻柳湾社区高度重视、迅速响应，紧急成立专项检查小组，在辖区范围内开展“拉网式”排查整治行动，坚决杜绝曝光问题产品流入市场。

此次检查重点针对辖区内的餐饮门店、超市便利店等食品经营场所。行动中，社区工作人员深入门店，以晚会曝光的“乖媳妇”等品牌泡椒凤爪为问题导向，仔细核对在售产品的品牌和生产厂家信息，逐一核查了经营主体冷冻鸡爪、预包装肉制品的进货台账、凭证。此外，在食品零售店，检查人员还查看了其他零售食品的生产日期、保质期、储存条件，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。在餐饮门店，重点检查了后厨卫生状况、餐具消毒流程、食材采购渠道，对发现的操作不规范、记录不完善等问题当场要求限期整改。

检查过程中，工作人员还向经营者普及食品安全知识和相关法律法规，督促其自觉履行主体责任，严把进货关口，做到诚信经营，营造更加安全放心的消费环境。截至目前，经全面细致排查，暂未发现曝光品牌及同类型问题产品。

民以食为天，食以安为先。下一步，麻柳湾社区将持续加大食品安全监管力度，定期开展多样化的宣传活动，引导居民养成科学健康的饮食习惯，通过法律讲座、消费者维权知识有奖问答等形式，提升消费者维权意识，鼓励大家积极举报食品安全隐患，凝聚社会共治合力，切实增强消费者获得感。（供稿：大山坪街道 王钰琪）

编辑：曾浩洋