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“报告指挥长，食品安全突发事件调查组已完成事故初步信息收集、汇总以及就餐食品留样固定等工作……”10月30日，一场食品安全事故应急处理演练在纳溪区打古镇打古社区生活广场举行。
演练模拟打古社区4名居民在中午就餐结束后，出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状，镇值班室在接报后启动食品中毒应急预案，立即开展应急处置全过程情况。演练现场组织有序、场景逼真，整个演练活动持续近30分钟，各部门协同配合，取得了良好的效果。打古镇党政办、党建办、食安办、卫生院、派出所、社事办、打古社区、护国片区市场监管所等部门以及部分社区居民参加观摩了此次演练。
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据了解，今年9月，打古镇在开展“115—代表在找我”活动中，打古镇人大代表李开权收到群众建议提到：政府应当高度重视食品安全问题，加强学校、群众食品安全突发事件的应急处置能力，保障大家饮食安全。
“为此，我便将这条建议提交了镇政府，建议通过后，镇食安办便开展了此次演练活动。”李开权表示，为确保演练的顺利进行，镇食安办提前制定了详细的演练方案，明确了各部门的职责分工，并对演练场景进行了精心设计。同时，社区居民也积极配合，主动参与到演练中去，为演练的成功开展奠定了坚实基础。
演练结束后，各部门对此次演练进行了总结和评估。大家一致认为，此次演练达到了预期目的，不仅检验了打古镇食品安全应急预案的可行性和有效性，也提高了各部门之间的协同作战能力和应急处置水平。同时，通过此次演练，也让群众更加深刻地认识到了食品安全的重要性，增强了他们的食品安全意识和自我保护能力。（供图/供稿：纳溪区打古镇 邓建刚）