四川新闻网消息 有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然,爱上一座城,也许是为一条老街,一份美食,一杯老酒,耐人寻味。每个地方都有着自己的标签,或文艺、或时尚、或古朴……总有一些地方,让人去了一次便念念不忘。
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| 位于黄舣镇的白酒产业园区 |
泸州市江阳区黄舣镇,作为全国酒业名镇,地处泸州江阳“东大门”,与酒颇为有缘。110平方公里的醉美乡镇,入驻了多家大型酒企;绕镇域29千米的长江岸线,造就了酒与粱的天作之合;高速公路、国省道穿境而过,成就了泸州白酒飘香全球。在这里,每一寸土地都被赋予了特殊的意义……
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| 《酒博会开幕式现场》刘学懿 |
初次走进黄舣,是和“酒”结缘。众所周知,泸州拥有全国规模最大、配套最齐全、产业链最完整的白酒产业园区,而这个园区就位于黄舣。可以这么说,黄舣处处可以感受到白酒历久弥香的历史文化内涵。从2014年起,中国国际酒业博览会每年都会在位于黄舣的泸州国际会展中心举办。今年,第二十届“酒博会”吸引海内外超800家企业参展,带动消费2.6亿元。如今,“酒博会”已成为引领酒类产区打造酒城融合、酒旅融合发展的重要节会。其对于推动酒类产业的健康稳定发展具有积极意义,既有助于释放居民消费潜力,更好地满足人们对美好生活的需求,还能促进中外著名酒类生产地区间的合作交流,成为产业经济共享发展的有效载体。
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| 泸州老窖乾坤酒堡 |
沉醉在酒香的世界,品味生活中的不凡;体验纯正的酒文化,用心去体验黄舣的美。在“中国酒谷”内,一家大隐于市的酒窖——乾坤酒堡,则完全开创了一种新的酒文化展陈方式。这里科技感满满,进入酒堡中庭的巴洛克建筑空间内,你会欣赏到一场将创意与空间融为一体的五维沉浸式大剧。而一条浓缩了诸多酿酒老作坊和泸州非遗技艺的老酒街,则借由中国画作的“白描”手法,辅以西方画作的“透视”角度,在光线和投影的不同层次中,呈现传统与现代交织的体验感。乾坤酒堡,将传统策展与创新策展相结合,艺术感与震撼力十足,充分展示了“中国酒道”的文化内涵。
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| 醉清风智能酿造生产线 |
因水而兴,一坛浓香四溢的白酒孕育而生;因酒而达,一座划时代的白酒产业集群迎风飞扬。当前,泸州市正积极推进酒业“智改数转”,发展酿酒工业新质生产力。今年,酒业园区投用运行的智能化包装中心被称为白酒行业首家“灯塔工厂”,实现了白酒行业数字化、智能化。而黄舣作为“泸酒”最重要的产能和质量保障基地,任重而道远。今年以来,黄舣镇因地制宜发展新质生产力,重点培育赖高淮酿酒文化中心、蜀台酒庄、小糊涂仙酒业等一批企业,有序打造白酒企业舰队;积极带动中远物流、中科玻璃、裕同包装、海普制盖等酒业链企业技术升级,加速全产业链、供应链的价值协同和价值共创,提高全要素生产率;大力支持川酒学院人才培养,推动产教融合创新发展,力促中国名酒、中国酒类专业人才向黄舣聚集,进而实现整个白酒行业的高质量发展。
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| 《酒谷湖公园》张红 |
既有美酒飘香,更有山水远方,黄舣与“酒”还有许多羁绊。今年,位于黄舣镇的酒谷湖公园全面开放。作为泸州白酒产业园区—酒谷湖公园城市项目的重要配套工程,酒谷湖公园集生态涵养、休闲观光、文化旅游、庆典表演于一体,包括南门迎宾广场、酒韵广场、步游道、多功能运动健身场地及相关附属设施等,给周边群众带来巨大便利,也让周边群众幸福感和获得感随之提升。同时,黄舣作为经济大镇,依托白酒产业链条,汇聚近300家企业,吸纳近5万人就业,很好满足了广大群众求职需求,真正实现“饭碗”有着落,日子有奔头。
品美酒,结善缘,黄舣与“酒”的缘分还不仅于此。让我们一起走进黄舣,与美酒来一场不期而遇,开启一段美妙的旅程,尽享酒镇根源之美。(供稿:江阳区委宣传部 刘梦捷)




