四川新闻网消息 12月29日，泸州市江阳区南城街道办事处主任冯支伦带领综合行政执法人员开展元旦节前食品安全专项检查。对辖区中大型餐饮单位、夜宵烧烤店、蛋糕店、超市、冷冻食品商户、生鲜肉摊贩、食品生产企业等单位开展食品安全检查。

检查组先行来到洪洋农贸市场，重点查看冷冻肉制品的种类、来源、外包装标签标示，进口冷链食品是否附“三证明一报告”和相应的追溯信息。查看冻库环境卫生是否符合疫情防控储存条件,督促食品销售者严格落实进货查验记录制度，规范销售行为。检查中未发现不合格冷冻食品，发现有些冻库内产品的出入台帐记录不完善、环境卫生差等问题，执法人员当场对冻库负责人要求其严格落实食品安全责任，建全产品出入库台账，加强冻库环境卫生管理。

随后来到各餐饮单位、超市、小食品经营店对食品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件，原材料采购、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等开展严厉的执法检查。检查中冯支伦要求各经营者严格落实主体责任意识，守法经营、诚信经营。此次检查共出动执法人员20余人次，检查农贸市场2个、大中型超市5家、餐饮店14家、个体经营户20余家，本次检查进一步规范辖区市场食品经营行为，维护节日期间市场秩序，守护好人民群众“舌尖上的安全”。（江阳区南城街道办事处供稿）