四川新闻网消息 9月21日，由泸州市叙永县文化广播电视和旅游局，叙永县江门镇人民政府主办的江门镇农民丰收节暨第一届荤豆花文化旅游节在江门古寨社区举行。

江门镇党委书记谢清参加活动并致辞，他强调江门镇是农业大镇，庆丰收、品文化，是此次活动的目的，而江门荤豆花饮食文化历史悠久、意蕴丰富。在宋代正式成型的荤豆花经过不断传承和发扬，2018年被评为四川省非物质文化遗产，成为川南一带的特色餐饮品牌和地标美食。伴随荤豆花的美名，江门镇相继打造出江门磕粉、江门泡菜、江门酸菜等食材品牌，使江门成为川南著名的“餐饮名镇”。

据悉，江门镇此次农民丰收节暨第一届荤豆花文化节为期三天，包括“赏月在江门”“文化在江门”“丰收在江门”三个主题，活动中，江门镇党委政府以文艺演出、农特产品展销、文化交流、荤豆花体验等丰富多彩的文化群众活动，彰显江门民俗和饮食文化魅力。正值中秋佳节，江门镇领导和人员热情洋溢，满面笑容，用一种独特的情感和文化欢庆丰收，让“江门荤豆花”文化深入人心，给远近来宾更深层次的饮食文化体验。

现今，江门荤豆花品牌店在江门镇境内有18家，在省内城市有8家，在外省市有18家。镇内荤豆花餐馆年产值2000多万元，常年解决就业人口100多人，有日供500人住宿、3000余人就餐的接待能力。荤豆花同时带动了地方上下游产业的发展，直接拉动了镇优质稻、生态猪、无公害蔬菜等农牧业生产的发展，江门荤豆花以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，获得了泸州市“热菜银奖”、市非物质文化遗产项目等诸多荣誉，成了江门镇餐饮业中的知名品牌，俨然是江门镇的代名词。

情为民所系，利为民所谋，下一步江门镇将结合江门荤豆花文化、茶马古道文化、纤夫文化、竹文化等，打造“风貌古镇”，推动本地旅游景点与农业产业、饮食文化深度融合，积极探索农旅协同发展方式，努力推动江门经济社会发展，促进群众增收致富。不忘初心、牢记使命，在江门镇党委政府和江门人民的不懈努力下，江门镇经济，文化发展必将更上新台阶，为乡村振兴战略提供良好的社会环境。