四川新闻网消息（曾运吉 李天杨 记者 程海英）为进一步强化学校对食品安全突发事件应急处置意识，提升应急处置能力。5月25日，纳溪区丰乐镇在丰乐中学联合开展2021年校园食品安全应急演练。区市场监管局、公安局、镇村干部职工、卫生院及学校部分师生共150多人参加了这次演练。

此次食品安全应急演练模拟早餐后三名学生疑似食物中毒，学校立即启动食物中毒应急处置预案，迅速联系医疗救护，并将情况向丰乐镇值班室、派出所等部门进行汇报。丰乐镇迅速成立了应急指挥部，信息报告组、事故抢救组、事故调查组、秩序维护组、后勤保障组协助学校开展处置工作。

各应急处置组迅速到场，立即开展医疗救援、信息报送、现场稳控、现场调查、舆情监测等工作。整个演练过程情况报告及时，应急启动迅速，各部门人员配合紧密，处置到位，演练顺利圆满完成。有效检验了学校食品安全应急管理组织体系，提升了食品安全突发事件应急处置能力。

“今天的演练非常成功，各参加演练的单位要对今天的演练作好分析、评估和总结，结合镇上机构改革和职能人员调整等，对原有预案，做好进一步修改和细化。下一步，要将此次演练活动做成模板加强推广，加强基层应对食品安全突发事件的处置能力，检验预案、磨合机制、锻炼队伍，确保食品安全事故能够及时、有效地处置的目的。”最后区市场监管局副局长胡天璧总结到。