四川新闻网消息（肖怡）夜知味美食广场是泸州市江阳区况场街道内的美食聚集地，广场内有多家口碑不错的餐饮店，节假日期间，夜知味美食广场也成为许多消费者聚餐聚会的首选之地。为切实保障“五一”假期消费者饮食安全，2021年4月25日，况场街道对夜知味美食广场开展了食品安全专项检查。

本次检查，共检查9家餐饮店，发现问题31个，问题主要表现为后厨卫生差、部分从业人员健康证过期、餐用具放置储存不规范、三防设施不完善等，相关问题现已要求餐饮店立即整改。

同时，检查人员也向餐饮店从业人员宣传了卫生基本知识，强调餐饮店必须加强环境卫生管理，完善三防设施，共同守护国家卫生城市的荣誉。