四川新闻网消息（周述奎 赵文蓥）为进一步筑牢食品安全防火墙，打牢食品安全主动仗，3月18日上午，南城街道组织市场监管所对长征幼儿园食堂进行食品安全进行专项专项检查，全力保障孩子们在幼儿园的饮食安全。

此次检查重点围绕食品安全管理责任落实情况、进货渠道、索证索票、食堂硬件设施配备、厨房和就餐场所的环境卫生、消毒情况、食品原料储存日期、食品留样及数量、疫情防控措施等方面进行检查；检查人员认真细致的对现场开展安全检查，针对检查中存在的问题，检查人员现场指导立即整改，督促幼儿园认真落实食品安全主体责任，要求定期组织开展食品安全相关培训，及时消除食品安全隐患。

通过此次检查，进一步增强幼儿园食堂工作人员的食品安全意识，提高幼儿园食堂食品安全的保障水平，为孩子们营造了安全放心的用餐环境。