四川新闻网消息（何光群 郭燕）为加强新学期师生食堂管理，保障全体师生的饮食安全，2月24日下午，泸师附小教育集团高新区小学校召开了新学期食堂从业人员培训会。

会上，后勤主任就新冠肺炎疫情时期，搞好食堂环境卫生，严把食品原材料采购、储存加工、消毒工作等方面做详细讲解。学校分管后勤副校长强调：大家要高度重视食品安全，每天做好食材验收和食堂消毒工作，随时注意个人卫生，确保饮食安全。每位从业人员上班前，必须按照相关要求提供返校前14天的自我健康监测和行踪报告，无疫情并具备健康证才能上岗。

此次培训，提高了食堂从业人员食品安全意识和操作技能，为新学期校园的食品安全打下坚实的基础。