四川新闻网消息（尚明娟 周超文）“这几头牛是去年的小牛，今年秸秆充足，牛长得快，能比往年多卖不少钱呢。”近日，泸州市江阳区江北镇干坝村60岁的肖坤良高兴地对笔者说。

今年60岁的肖坤良一家共有4口人，妻子是智力残疾，不能下地劳作，一家人的生活重担全压在肖坤良一个人的肩膀上。五年前，肖坤良在江北政府的帮助下，依托江北镇的万亩甘蔗基地的甘蔗叶，由养猪改为了养牛。“现在牛是我的‘摇钱树’，300多斤的小牛买回来养10个月，长到1000多斤的时候就能出栏了，一斤20多元，每头牛纯利润8000多元。”肖坤良说，现在每年都要出栏8头牛。

“牛这东西好养得很，啥都吃，麦秸、豆秆、杂草，特别是我们这里种植甘蔗的人多，甘蔗叶丰富，也根本不用花钱买。”当笔者问到养牛的初衷时，肖坤良打开了话匣喜滋滋地告诉笔者说，他以前就喜欢养牛，也想过靠养牛挣钱，但没有启动资金，只能养猪。但猪的养殖周期也不短，且利润相当薄。于是，2015年春，肖坤良就在江阳区和江北镇主要领导的帮扶下，买回了两头小牛，在自家院里盖了简易牛棚，支起石槽，开始走上了养牛致富路。

“你就不怕它们得病？”笔者看他一副胸有成竹的样子，担心地问道。“怕，咋不怕。咱老百姓是赚得起赔不起，我原来就是因为赔了才不敢养了。不过，现在有经验了，啥时候喂料，啥时候喂药，啥时候饮水，我这心里跟明镜似的，万无一失。”肖坤良说到养牛，俨然成了行家里手。