四川新闻网消息(赵小荣)日前,鱼塘街道对辖区内冷藏冷冻库、农贸市场、超市等6类场所的冷冻冷藏产品经营单位食品安全和疫情防控主体责任的落实情况进行检查。
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检查过程中,执法人员对食品进货查验制度、进销货台账、每日消毒情况等进行逐一检查,并现场指导经营户规范操作冷链食品溯源系统。同时还对进口食品进行专项检查,对海关入关证明、核酸检测报告,货物来源地等进行一一排查。
经检查发现,部分小型经营户存在未建立进销货台账,未履行进货查验制度等问题3起,执法人员责令其限期整改,并对后补资料再次查验。此次共计检查综合市场1个,冻品经营单位、冻库20余家。






