四川新闻网消息（曾广强 雷创）为进一步推进食品安全信息化追溯体系建设，做好疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”工作，泸州市龙马潭区市场监管局抓紧部署、迅速行动，于11月18日下午召开了冷链食品信息化追溯体系建设培训会，推进“川冷链”的部署应用。

“川冷链”是四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台，于11月6日正式上线，该平台对进口和省外进入的冷链食品，通过“首站赋码、一码到底”的原则，实现全链条追溯。此前，龙马潭区已有24家冷链食品经营者在“川冷链”系统完成注册，此次培训会组织了龙马潭区其余专业从事冷链食品贮存服务提供者、冷链食品经营单位负责人（含从事冷冻肉品经营的商场超市）、集中市场开办方管理人员参加，现场指导所有参会人员进行“川冷链”平台信息录入，做到户户录入、人人过关。

目前，龙马潭区冷链食品环节在“川冷链”系统完成注册的经营单位已达71家。