四川新闻网消息（余职）10月23日，分水岭镇市场监管所对董允坝村举办的重阳节76桌坝坝宴进行现场监督检查。

执法人员提前对制作宴席的厨师等相关人员健康卫生、食品索证索票、操作场所、设施设备等情况进行了检查，填写《农村自办群体性宴席备案表》。并督促社区与宴席承办者、厨师长签订了承办协议和食品安全承诺书。

宴席制作过程中，执法人员主要对食品原料采购储存、加工操作流程、人员操作规范、餐用具消毒、食品留样等方面进行了全程监管指导。针对检查过程中发现的问题，执法人员进行了专项指导和现场指导，确保了就餐群众的食品安全。