四川新闻网消息(徐艺庭)为进一步加强学校食堂管理工作,确保学校食品安全,近日,江阳区教体局、区市场监管局检查组及镇教管中心人员,对通滩镇中心幼儿园食堂运营情况进行了专项检查。
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检查组重点检查了食堂环境卫生情况,查看了食堂物品采购、索票索证、人员配备等情况,对幼儿园食堂人员培训、健康体检、索证索票等各项工作表示肯定,对食堂个别物品摆放,标识标签,从业人员穿戴等存在的问题及薄弱环节提出相应整改意见。
检查组要求,要进一步强化食品安全意识,切实加强人员培训,规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节,确保为师幼提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务,努力办师生满意的食堂。






