四川新闻网消息（陈维江 周超文 文良旭 文/图）“原来制作月饼是这样的啊，太有趣了！太好玩了！”9月26日上午，在泸州市纳溪区合面镇四平村党群服务中心，一场主题为“爱在中秋·与你‘童’行”的月饼手工制作活动正在热火朝天的进行。

留守儿童们在志愿者的帮助下包月饼

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，中秋节是我国一个重要的传统节日，更是阖家团圆的日子。但在广大农村，很多未成年人都是留守儿童，中秋节无法与父母团聚。为进一步关心关爱留守儿童的心理健康，弘扬中华民族的优秀传统文化，该镇结合“童伴妈妈”项目，在中秋国庆双节来临之际，邀请20名留守儿童及其监护人，以集体制作月饼的方式过中秋迎国庆。

孩子们领到自己亲手做的月饼很开心

开场前，雄壮的国歌声响起，留守儿童们用激情的歌声庆祝祖国71周年生日。随后，四平村党员文艺队给在场观众表演了民间乐器合奏，进一步烘托出节日气氛。

活动开始后，留守儿童们逐一分享收集有关中秋节的来历、习俗、美食、诗词等知识、图片等，通过相互之间的交流、展示，让中秋文化在他们心中生根发芽。在学习月饼盒折叠上，孩子们跟着志愿者的步骤，小心翼翼的对边合线，再粘贴上中秋元素的贴图，一个个精美的月饼盒就设计出来了。

“下面开始制作月饼，月饼分为饼皮和饼馅两部分组成，摆在你们面前白色的是饼皮，有颜色的是饼馅。其中绿色的是豆沙馅，彩色的五仁馅，红色是火腿馅，黄色的是蛋黄馅，黑色的是椒盐馅。”在现场，既是古法月饼制作传承人，又是周咀村支部书记裴均为孩子们一步步的传授月饼制作工艺。“由于你们的年纪小，我教你们的是最简单的方法，先把饼皮揉松上劲，摊成一张饼的形状后把你们喜欢的饼馅放在正中间，团成圆形后放在月饼模具中压紧成形，轻轻的把模具拿开，一个简单的月饼就做成了。”听完裴支书的介绍，孩子们争前恐后的开始制作，200余个月火腿味、五仁味、椒盐味等各种口味的月饼被陆续制作出来，现场顿时成为了欢乐的海洋，随后做好的月饼被送到专业的烤箱进行烘烤。

在烘烤的空隙，志愿者和孩子们一起开展了“浮针”、抢板凳、夹珠子、袋鼠跳等小游戏。随着小游戏的结束，香气扑鼻的月饼也刚好出炉，大家纷纷围过来品尝还在冒着热气的月饼。随后志愿者和留守儿童们一起将月饼包装好放进礼盒内，一场从月饼制作—烘烤—包装的手工活动才正式完成。

“今天我一共做成功了11个不同种类的月饼，还第一次吃到热的月饼，真是太开心了，比在家过中秋都开心”。12岁的留守儿童杜娇玉兴奋的说到，“希望明年我还能参加这种活动，虽然中秋没有了爸爸妈妈的陪伴，但能和这么多的朋友一起过中秋，也是很高兴的很有纪念意义的。”

据悉，今年以来合面镇群团结合“童伴计划”项目已举办各类针对未成年人活动14场，为500余名留守儿童带去了温暖和关爱。