四川新闻网消息（袁润 杨桃 文/图）“我坚持在村子里做甑子，不放弃，就是要让这一传统技艺传承下去。”李忠文说道。李忠文是纳溪区大渡口镇太和村里响当当的木匠，令人称道的不仅仅是他做甑子的精湛技艺，还有他坚守梦想，把传统手艺坚持二十年永不言弃的执着精神。

近日，在大渡口镇太和村，乡亲们正忙着给甑子下料。只见锯齿在木料上上下抽动，锯沫飘飞，木星四溅。制作甑子，要经过28道工序，一个外表古朴、典雅、美观、大方、清香的杉木甑子才算制作完成。

“当年做甑子，是为了换点油盐钱补贴家用；现如今做甑子，不仅是为了挣钱，而且是继续这门传统手艺的传承。用木甑子蒸出来的米饭晶莹剔透，吃起来口感柔中带刚，香气扑鼻，别有一番风味。”李忠文说到。

2015年太和村党支部组建了“泸州市金银山甑子合作社”，并成功为甑子注册了“金银山”商标，并被纳溪区旅游部门作为一个特色旅游产品在各景区景点展示、展销。发展到现在，太和村全村已经有三十多户人加入到甑子制作的行列，一人一天能制作三到四个甑子，小型的甑子售价一般在60元，大的有卖到200多的。再加上太和村周边丰富的杉木资源，也不用担心甑子原材料的问题。李忠文感慨道：“昔日的太和村本就是远近闻名的甑子村，但期间受到电饭煲的冲击，一度面临丢失传统技艺的危机，现在来看，感觉重振太和村甑子产业往日的风光也不再是梦。”