四川新闻网消息（许桢）为强化食品生产经营者诚信守法的经营意识、提高食品安全监管人员的执法能力。2020年9月9日，叙永县市场监督管理局（水尾所）在向林镇政府四楼会议对各村（社区）协管员、小学食堂、敬老院、餐饮行业、小作坊、农村坝坝宴等从业人员和负责人开展食品安全知识培训。此次培训人员130余人，培训内容如下：

一、由水尾所陶昌乾带领所有参会人员共同学习泸州监办〔2020〕60号文件。

二、学习食品安全管理、食品安全操作、餐饮服务安全等专业知识。

三、对参会者进行食品安全法律、法规知识培训。

四、培训结束后，发放食品安全知识培训试卷，培训人员现场考试，考试合格后颁发《食品安全知识培训》合格证。

通过集中培训，广大从业人员掌握更多食品安全法律法规，增强守法意识、诚信意识、守责意识；这为营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围提供有力支撑。