四川新闻网泸州4月8日讯（胡洋）为推动开学复课有序进行，保障师生饮食安全，叙永县市场监管局对即将复课的学校从三个方面开展培训。

一是对相关法律法规、食品安全知识、具体操作规范进行强调；二是对2020年3月1日开始实施的《四川省中小学校食品安全管理办法》进行宣传；三是要求禁食野生菌。

培训结束后，对参训人员进行食品安全知识考试，确保学校食堂从业人员持培训证上岗。