四川新闻网泸州1月8日讯(刘静)1月7日,奇峰镇组织市监所、村建中心、兽防站、派出所等相关部门,联合开展家禽松香脱毛专项检查。
检查组一行来到奇峰农贸市场、宝藏农贸市场、曹市农贸市场等地的家禽屠宰区,重点检查家禽脱毛过程中使用的松香是否为食品用松香,以及松香进货渠道是否正规,是否按规定索取供货方票据。同时,检查组向屠宰点商户开展食品安全相关宣传,提醒商户严禁使用工业松香脱毛,并告知其相关法律法规,要求商户提高认识,确保食品安全。
此次检查,尚未发现辖区有使用工业松香脱家禽毛的违法行为。下一步,奇峰镇相关部门将继续加强配合,进一步加大禽类宰杀市场的监管,切实杜绝禽类宰杀环节中违法使用工业松香、沥青等除毛的违规现象,维护食品安全市场环境。






