四川新闻网泸州8月30日讯（韩小波 管 勇）为进一步增强广大中小学生食品安全意识，8月28日，合江县合江镇食药所走进桥凼社区，为数十名中小学生奉上了一堂别开生面的食品安全知识讲座。

此次讲座，紧紧围绕“什么是食品安全”这一主题，从“食品消费误区”、“儿童青少年常见营养误区”、“如何防范食品安全风险”以及“如何树立健康饮食习惯”等方面入手，对野生毒蘑菇、发芽土豆、四季豆、亚硝酸盐、保健食品、醇基燃料等食品安全常识进行了科普宣传。宣讲人特别指出，树立正确的食品安全观，养成良好的的卫生习惯和消费理念，是防范食品安全事故发生的有效手段。他同时强调，儿童青少年正值身体发育的关键时期，要培养科学健康的饮食习惯，自觉抵制路边小吃、“五毛”食品等垃圾食品的诱惑，要学会识别假冒伪劣食品，科学使用“12331”等法律手段维护自身食品安全权益。

通过讲座，增强了社区中小学生的食品安全意识。此外，通过对我镇创建工作的宣传引导，有效提高了广大儿童青少年对创建国家食品安全城市的知晓度和参与度。