四川新闻网泸州2月12日讯(陈凤)春节将至,为确保节日期间人民群众的饮食用药安全,2月12日,合江县副县长吕刚到南滩镇开展食品药品安全检查。县食药监局、南滩镇政府相关人员随同检查。
吕刚一行来到先滩禾益公司、南滩蒲俊贤副食店、南滩镇卫生院等单位,重点对各单位的资质、食品药品进购渠道、主体责任落实等方面进行了实地查看及询问,并重点对农村自办群体性宴席提出了要求。
吕刚指出,春节期间是举办农村群体性宴席的高峰期,也是食品药品安全风险监管的高压期,一定要加强重点时期、重点环节的监管。他要求乡镇人民政府及基层食药监所,一是抓好各村社区协管员和“一条龙”从业人员培训,提高责任意识、自觉意识,规范操作流程,掌握应急措施;二是严格执行群宴申报审批制度,100人以上的自办宴席必须提前2日到基层食药监所报备,填写备案表;三是加强现场指导,对举办“坝坝宴”的场地卫生条件、食品采购渠道、食品加工流程及留样等情况进行现场督促指导,对高风险食品,如散装白酒、卤制品、腌腊制品等进行现场快速检测,排除安全隐患,确保全县人民过一个欢乐祥和的新春佳节。






