四川新闻网泸州2月10日讯（管勇 肖舒）近年来，醇基燃料作为清洁高效能源已广泛应用于餐饮、生活等各个方面。然而，由于其颜色、气味与普通白酒十分相似，加之经营者保管不善、产品警示标识不全、群众安全意识淡薄等原因，群众误食醇基燃料中毒事件仍屡有发生。

为切实增强群众对醇基燃料的认识，防范误食醇基燃料中毒事件的发生，今年以来，合江县合江镇食药所通过深摸排、强监管、广宣传等有力举措，有效提升了餐饮行业醇基燃料安全监管水平。

深入全面摸排。合江镇食药所与村（社区）协管员深入辖区餐饮单位，全面摸排醇基燃料使用情况，对使用单位、数量、生产商等信息逐一登记造册，确保家底清、情况明。

强化日常监管。合江镇食药所在日常监督检查中，有意识加大对醇基燃料的监管力度，重点对醇基燃料保存不当、警示标识缺失、进货票据不全等问题进行检查，要求使用单位对醇基燃料落实专人专管、张贴警示标识、完善相关票据等。此外，食药所还通过与安监、工商等部门开展联合检查，提升监管效力。

广泛开展宣传。合江镇食药所将醇基燃料安全宣传与日常检查有机结合，为餐饮单位发放《食品经营户使用醇基燃料安全告知书》，印发“醇基燃料、严禁饮用”安全警示标识；利用院坝会、群宴等场合，在餐饮单位和群众中广泛开展醇基燃料安全常识宣传，切实提高食品经营者和群众醇基燃料安全意识。