四川新闻网泸州1月12日讯（王欢）重大节日期间是人流出行高峰期，随着2018年春节慢慢临近，为切实保障春节期间合江县食品安全，近日，合江县食药监局在全县范围内的高速路服务区内开展了食品安全专项检查工作。

合江县食药监局检查人员对高速路服务区餐饮店的进货台账进行检查

此次专项检查，一是调查摸底，全面掌握辖区内高速公路服务区经营单位基本情况，严禁无证经营；二是严格落实经营服务单位主体责任，遵守食品安全法律法规和相关制度，规范经营过程。三是强化宣传教育，以“创建国家食品安全示范城市、省级食品安全示范县，打造食品药品安全泸州”为契机，调动社会各界积极参与监督，营造良好创建氛围，确保创建工作顺利推进。

合江县食药监局检查人员对高速路服务区超市进行检查

检查人员实地检查了高速服务区餐厅及超市，重点查看了食品经营单位的证照、台帐记录、索证索票、卫生状况和从业人员健康检查和培训等情况，是否摆卖过期食品、使用不合格食用油、变质食品原材料等行为。针对此次专项检查中发现的问题，工作人员对食品经营单位下达了监督意见书及责令改正通知书，要求其立即整改。通过此次专项检查，进一步增强了食品经营和餐饮服务单位的食品安全意识，消除食品安全隐患，提高食品安全整体水平，确保节前群众饮食安全。（合江县食药监局供图）