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今年过节吃点儿不一样的!
西南商贸城天下第一锅火锅邀你体验
http://www.newssc.org时间:2018-01-12 17:39来源:四川新闻网
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四川新闻网泸州1月12日讯 近日,笔者从2018泸州迎春购物月组委会获悉,定于2月1日-11日在中国(泸州)西南商贸城一期举行“2018(第八届)全国年货购物节暨四川(泸州)迎春购物月·第二届美食节”活动正在紧锣密鼓的筹备中。

据介绍,今年的泸州迎春购物月将以“惠民消费·品质生活”为主题,活动展区面积45万平方米,其中主展区预设三大区域精品展馆,国际标准展位约500个,展出面积约2万平方米;副展区依托西南商贸城主力商家,展出面积约43万平方米。

往届美食节现场

活动期间,将有来自全国各地的名优特产厂商、西南商贸城场内优质商家等8000多展商亮相本届迎春购物月,除物美价廉的年货大促销带来的购物狂欢外,还有特色美食庆佳节、以“基地+餐桌、带动产业链”为主题的第二届泸州地标菜评选、天下第一锅火锅节等多项美食活动,为泸州市民带来一次味觉盛宴。

据悉,第二届四川地标菜(泸州)美食节将举行“基地+餐桌+菜品”,以及“美酒+美食”,创新挑战比赛评选;非遗文化技艺及产品展示展销;传统调味品展;泸州名菜、名厨、名店“走出去”等成果展示。同时,还有天下第一锅火锅体验、美酒展销以及民俗风情小吃会等系列活动。

引人注目的是,现场将有高1.08米,直径16.8米,周长51.8米,重30多吨,一次性需投放火锅底料2000公斤、辣椒500公斤、花椒200公斤,可同时容纳88人就餐的天下第一火锅首次亮相迎春购物月,同泸州十多家品牌火锅店一同让市民感受川渝地区火锅文化。

据了解,本届美食节首次设置了先市酱油、护国陈醋等传统调味品展区,还将重点展销古蔺麻辣鸡、泸州肖鸭子、月母鸡汤、林黄粑等泸州中华老字号、四川老字号、泸州地域特色系列产品。此外,泸州地标菜及调味品第一批地方标准已申报省质监局审批,或将在美食节期间发布。

另外,西南商贸城开展了迎春购物月大回馈活动,购铺租铺享特别优惠。自2017年,大批主力商家已进驻,作为泸州老旧商贸市场搬迁承接地的西南商贸城2期16、17、18等副食粮油、汽车用品、家具批发多个大市场也正式建成投入运营。

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