四川新闻网泸州1月2日讯(王江 杜明珉)2017年12月28日上午,泸州市考核组到合江县开展2017年食品安全工作评议考核暨创建国家食品安全示范城市年度督查,县委常委、政法委书记陈文陪同督查。
考核组走访了羽丰酒业、天兆畜牧有限公司、久源农产品批发市场、巴厨良品等地,详细了解了食品生产企业生产情况、原材料进货渠道以及产品日检、抽检情况,同时对食品流通企业的进货渠道、产品保质期以及监管部门监管、目标责任书的签订、总体责任落实、应急演练开展、组织领导、依法行政等情况进行检查。
今年以来,合江县建立食源性疾病监测哨点医院4个,建立风险研判制度,开展风险研判4次;完成食品抽样送检2190批次,建立风险监测信息通报和会商机制,建立食用农产品准出和市场准入衔接机制,强化产地环境治理与保护,全面提升农产品质量;完善食品安全追溯工作机制,大力开展食品、农产品质量安全追溯体系建设;启动5家食品生产企业开展HACCP体系建设;全面实施分级分类动态监管,完成235所学校食堂和1140家餐饮单位“明厨亮灶”工作。全年开展了白酒、肉及肉制品、食品及保健食品、农村食品市场、农村群宴、校园食堂及校园周边等30余次专项整治。
考核组对合江县2017年食品安全工作给予肯定,认为合江在人力、财力等方面给予了充分保障,监管部门工作扎实。建议合江进一步健全工作体制机制,夯实基层基础工作,加大违法犯罪打击力度,进一步营造创建工作舆论氛围,强化应急管理突发事件处置,特别是元旦春节来临之际,要对重点区域、重点行业加强监管,关键是农贸市场、超市、农村小卖部以及乡镇散酒零售商等流通环节以及对食品生产企业的进货渠道、产品质量加强监管,保障食品安全。






