四川新闻网泸州12月27日讯（徐萍）古蔺县皇华镇构筑“三平台”织牢节前食品“安全网”。

构筑组织平台。成立主要领导负总责、分管领导抓落实、村组干部细实施的食品安全监管小组，按照片区责任制将辖区内247户监管对象细化分解，与各村（社区）和协管员签订食品安全责任书32份。确保工作到位、责任到人。

构筑宣传平台。通过张贴海报、发放资料和发送短信等多种形式大力宣传食品安全法律法规，提高群众自我保护和食品卫生安全意识，营造良好氛围。目前，共发放宣传单1500余份、张贴海报500余幅，发送短信3000余条。

构筑督查平台。形成以领导重点抽查、协管员全面普查的监督检查体系，加大对全镇食品加工类、腌制类和酒类作坊的监管抽查力度，落实节前节后两次大普查任务，对不合规、存隐患的管理对象进行限期整改，确保平安度节。