四川新闻网泸州12月20日讯（汪梅）为进一步提高五通镇食品安全水平和监管能力，确保人民群众饮食安全，我镇积极创新创建工作方式方法，不断完善政策措施，强化制度保障,为五通镇创建国家食品安全城市打下坚实基础。 

一是构建完善组织管理。将食品安全内容纳入“十三五”规划，健全完善镇、村（社区）信息员、协管员牵头的各级食品安全工作综合协调机制，完善食品安全监管责任体系，加大食品安全工作评议考核力度。同时，建立健全食品安全应急预案制度。

二是强化监督执法。全面掌握辖区内食品生产经营单位底数做到“财产”清，“家底”明。加强监管，加快检力度。以小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩为检查重点，以坚持“疏堵结合”，“规范发展” 的方式，深入持久开展综合整治和专项治理。严厉打击食品安全违法犯罪行为,对违法犯罪行为绝不手软。

三是落实企业主体责任。要求企业加强自身内部的管理，建立健全并落实责任管理、进货査验、索证索票、生产经管记录、出厂检验、产品追溯召回、员工健康、培训教育等制度。对婴幼儿配方乳粉、散装白酒生产经管者实行电子追溯管理。对发现的问题食品及时下架及召回。

四是创新宣传，营造氛围。以“创建国家食品安全城市，共建健康平安幸福合江”为主题，通过微信、宣传横幅、LED屏、科普宣传站等多形式宣传创建工作的意义及相关内容，调动广大群众共同参与，营造浓厚的创建氛围。