四川新闻网泸州11月10日讯(罗欣)古蔺县食品药品监督管理局于11月7日组织召开了“明厨亮灶”工作推进会,全县26个乡镇食药监所所长和业务骨干均参加了会议。
会上,相关负责人对“明厨亮灶”工作推进提出了的具体实施意见:一是继续提高思想认识,充分认识到“明厨亮灶”对于强化餐饮服务食品安全诚信体系的建设具有的重要意义;二是强化责任意识,大力推进餐饮服务“明厨亮灶”工作的实施,以大中型餐饮单位和学校食堂为重点,采取有效措施,既要符合要求也要结合实际最大限度的节约成本;三是严格标准,严格实施。各乡镇食药监所要严格按照相关标准,加强对于“明厨亮灶”推进情况的监督,进行检查和验收,确保该项工作年底前落实完善。






